Menelusuri Rasa Autentik Soto Tangkar Betawi di Pasar Kotapandeglang
Pagi itu, aroma kaldu sapi dan rempah menggantung di udara lembap Pasar Kotapandeglang. Saya duduk di bangku kayu lapuk warung Pak Jali, menatap mangkuk soto tangkar yang baru …
Kuliner Enak yang Tak Terlupakan: Sepiring Sate Bandeng dari Pasar Pagi Kotapandeglang
Kota kecil tempat saya tinggal, Kotapandeglang, punya satu rahasia kuliner yang bikin setiap pagi terasa istimewa. Bukan kafe modern atau restoran mewah, melainkan lapak sate …
Kehangatan Kuliner Keluarga di Dapur Kotapandeglang
Minggu pagi di dapur rumah saya di Kotapandeglang selalu terasa beda. Aroma bawang putih, kencur, dan kemangi campur aduk sama tawa anak-anak yang berebut ngocok telur. Saya, Putra …